Подсобный рабочий отвечает за чистоту и порядок в овощехранилищах, осуществляет первичную обработку овощей; выгружает продукцию из тары; моет оборудование; инвентарь, участвует в генеральной уборке пищеблока, соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, должностную инструкцию подсобного рабочего и правила охраны труда и противопожарной безопасности