Шеф повар Су шеф
Резюме 4843245 · 29 апреля 2018, 21:44 Имя | Ольга Александровна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Кострома | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 3 года 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 44 года (5 апреля 1980) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2017 — январь 2018 (8 месяцев) | Должность | Су шеф | Компания | Ооо заведение 45 |
| Период работы | июнь 2014 — май 2017 (3 года) | Должность | Шеф повар | Компания | Ооо Гелиотроп | Обязанности | Проведение инвентаризации растоновка поваров составление графика работы работа с поставщиками контроль работы поваров по приготовлению блюд во время готовки блюда и приготовленного блюда заполнение журналов разработка нового меню разработка сезонных блюд составление ТТК и калькуляционные карты управление персоналом до 15 человек |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1997 год | Учебное заведение | Пту17 | Специальность | Повар |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2001 год | Учебное заведение | ДонДту | Специальность | Повар технолог |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|